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素菜
酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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醋溜白菜
白菜、干辣椒、大葱、五花肉、白糖、陈醋、盐、干淀粉、清水、花生油。
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手撕包菜
包菜、猪油、辣椒、花椒、大蒜、老抽、陈醋、盐。
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麻辣豆腐
嫩豆腐、水淀粉、蒜、蒜苗、花椒粉、花椒、辣椒粉、郫县豆瓣酱、生抽、鸡精。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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香糕炒白菜
香糕、白菜、盐、味精。
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香菇扒油菜
油菜、香菇、白糖、水淀粉、蚝油、盐、植物油。
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蚝油嫩豆腐
嫩豆腐、鸡蛋、白糖、水淀粉、蚝油、盐、生抽。
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香菇空心菜
空心菜、香菇、蒜、红椒、蚝油、食用油、鸡精。
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干煸菜花
菜花、五花肉、干辣椒、姜、蒜、花椒、高鲜酱油、盐。
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