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肉食
走在取经的路上
台式三杯鸡
鸡腿、九层塔。
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香辣卤肉饭
五花肉、鸡蛋、油菜、葱、姜、小米椒、生抽、老抽、花椒粉、八角粉、桂皮、香叶、冰糖。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、蒜、淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、香醋、糖、花椒粉、花椒粒、料酒、橄榄油、植物油。
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秘制红烧肉
五花肉、姜、李锦记秘制红烧汁。
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可乐鸡翅
鸡翅、姜葱、可乐、生抽。
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糖醋排骨
排骨、葱、姜、八角、芝麻。
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红烧狮子头
猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽(肉馅+汤汁)、老抽(肉馅+汤汁)、料酒、白糖(肉馅),、冰糖(汤汁)、小油菜、白胡椒粉。
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辣子肥肠
猪大肠、干红辣椒、青椒、葱姜、花椒、盐、味极鲜、鸡精、香油。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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