煎炒烹炸

三黄鸡、葱、姜、大料、花椒、桂皮、香叶、草果、小茴香、丁香、盐、白糖、料酒、酱油、香菇。

猪脊骨、葱、姜、酱油、料酒、大料、白糖、盐。

草鱼、青椒、红椒、大葱、生姜、蒜瓣。

猪脚、茴香、料酒、桂皮、冰糖、鲜酱油、盐、老抽、姜。

土鸡 、小土豆、葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、白酒、玉米面团、盐、五香粉、味精、糖、老抽。

多宝鱼、花椒、干红辣椒、葱丝、干淀粉、米酒、生抽酱油、醋、盐、糖、白胡椒粉、水淀粉、清水。

脊骨、胡萝卜、洋葱。

北豆腐、猪肉末、海带丝、胡萝卜、虾皮、盐、葱末、生抽酱油、蚝油、鸡精、香油、五香粉、姜末。

羊肉、苦苣、杭椒、泰椒、香葱、干淀粉、蛋清。

鲜鱼、猪肥膘肉、虾仁、胡萝卜丁、青豆、葱姜水、葱姜末、干淀粉、盐、绍酒、蛋清、白糖、番茄酱、醋。