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花样美食
酱牛肉
牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。
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时蔬迷迭香烤鸡腿
鸡腿、海盐、黑胡椒、罗勒碎、橄榄油、番茄酱、料酒、老抽、生抽、柠檬、圣女果、洋葱、胡萝卜、大蒜。
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凉拌鱼腥草
鱼腥草、香菜、葱、大蒜、野山椒、老干妈辣椒酱、酱油、香醋、香油、鸡粉。
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独家
麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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蚵仔煎
红薯粉、生蚝、鸡蛋、油、盐、鱼露、生粉、胡椒粉、香菜。
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香菇腐竹焖肉皮
肉皮、腐竹、香菇、八角、香叶、生抽、老抽、葱段、姜片、食盐。
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五香熏鱼
鱼中段、姜、香叶、桂皮、八角、香葱、香菜、盐、五香粉、生抽、老抽、黄酒、白酒、冰糖、虾油。
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茶香熏鲳鱼
小鲳鱼、绿茶、红糖、葱、姜、十三香、料酒、盐。
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干锅香辣虾
虾、土豆、洋葱、干辣椒、大蒜、豆瓣酱、五香粉、椒盐粉、孜然粉、葱花、香菜、白芝麻。
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葱爆海螺片
海螺、葱、姜、香菜梗、花椒、盐、味精、料酒、糖。
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