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豌豆黄
豌豆粉、清水、白糖。
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老北京奶酪
纯牛奶、米酒、白砂糖、干果。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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酸奶冻
酸奶、干果、水果、糖。
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山楂蜜饯
山楂干、冰糖、麦芽糖。
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早餐改良豆皮
米饭、面粉、水、鸡蛋、香肠、小青菜、韩式辣酱、葱花儿、熟芝麻、千岛酱。
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老北京奶酪
醪糟、纯牛奶、白糖、果脯、葡萄干、瓜子仁。
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杏肉果脯
杏、糖、柠檬。
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牛肉干
牛肉、熟白芝麻、油泼辣子、花椒粉、孜然粉、盐、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、料酒。
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麻辣串串锅
油豆腐、兰花豆干、百叶、豆干、鹌鹑蛋、辣椒粉、辣椒、茴香、花椒粉、花椒、五香粉、蒜瓣、郫县豆瓣酱、油豆豉、香叶、桂皮、水、油、老抽。
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