卤味菜

五花肉、白糖、花椒、小茴香、葱、蒜、老抽、料酒、大料、香叶、桂皮、姜、生抽、盐。

鸭脖、葱结、姜片、八角、花椒辣椒、冰糖、盐 、花椒粉、辣椒粉、生抽 、老抽、 料酒、 鸡精 、白酒。

鸭脖、盐、葱、干辣椒、八角、辣椒酱、桂皮、酱油、草果、香叶、冰糖、花椒、料酒、姜、蒜。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

牛腱子肉、五花肉、老抽、生抽、姜、葱、白糖、豆瓣酱、卤肉料。

鸭翅、生姜、盐、大蒜、老抽、冰糖、生抽、干辣、草果、香叶、花椒、桂皮、八角。

猪蹄、姜片、红曲粉、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、冰糖、黄豆酱、料酒、五香粉。

猪肝、生姜、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、生抽、老抽、卤水汁、料酒。

鸡蛋、卤蛋料、老抽、冰糖、料酒、鱼露、甘草、茶叶、盐、鸡精。