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热菜
带鱼烧腐竹
带鱼、腐竹、老抽、生抽、白糖、米醋、黄酒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉。
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松鼠桂鱼
桂鱼、白糖、豌豆、番茄沙司、白醋、松子。
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红烧狮子头
猪五花肉、马蹄、鲜香菇、鸡蛋、西蓝花、大葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽、桂皮、香叶、八角、干辣椒、冰糖。
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麻婆豆腐
内酯豆腐、猪肉、油、郫县豆瓣酱、盐、水淀粉、熟花椒粉、姜、蒜。
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剁椒肝丝
猪肝、青椒、洋葱、姜、蒜、淀粉、剁椒、糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉。
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韭菜炒鸡蛋
鸡蛋、韭菜、精盐、植物油、生姜、干红椒。
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黄瓜爆炒猪肝
猪肝、黄瓜、大葱、红椒。
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芹菜炒猪肝
猪肝、芹菜、红椒、葱姜、盐、胡椒粉、糖、料酒、酱油、淀粉、香油、鸡精。
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蒜蓉油麦菜
油麦菜、蒜、油、盐、鲜贝露。
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虾皮蒸蛋羹
鸡蛋、凉白开、橄榄油、生抽、葱末、虾皮。
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