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冷菜
杂拌菜
菠菜、胡萝卜、水发木耳、香菇、红薯粉丝、瘦肉丝、韩式辣椒酱、白糖、蒜、葱、生抽。
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凉皮
面粉、盐、芝麻酱、醋、白糖、辣椒油、葱、蒜。
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南京盐水鸭
鸭腿、盐、花椒、茴香、八角、桂皮、姜、酒、香叶。
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独家
醋溜豆芽
豆芽、大葱、盐、醋。
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麻辣土豆丝
土豆、胡萝卜、西芹、仲景麻辣油、盐、花椒粉、蘑菇粉、白糖、熟芝麻、蒜、味极鲜酱油。
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蜜汁烤五花肉
五花肉、生抽、蚝油、食盐、蜂蜜、蒜蓉。
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独家
自制麻辣粉
红薯粉条、麻辣油、香葱、花生碎、香醋、盐、花椒油、香肠、蒜末、蚝油、生抽、青菜。
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麻辣鸡爪
鸡爪、指天椒、生姜、大蒜头、柠檬、花椒粒、香叶、桂皮、八角、桔皮、干辣椒、盐、白糖、香菜、香葱、香麻油、海天酱油、料酒。
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独家
双椒拌皮蛋
松花蛋、青椒、红椒、木耳、盐、海鲜酱油、香油、葱油、味精。
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蒜泥白肉
五花肉、青瓜、蒜头、生姜、香葱、八角、香叶、酱油、陈醋、芝麻油、盐、细砂糖。
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