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主食
皮蛋瘦肉粥
大米、瘦肉、皮蛋、地瓜粉、姜汁、食盐、生抽、胡椒粉、香油。
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灌汤包
肉馅、虾仁、皮冻、面粉、葱、姜、生抽、老抽、味精、白胡椒粉、盐、糖、酒。
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葱油拌面
京葱、小葱、猪瘦肉、老抽、生抽、糖、盐、料酒。
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扬州炒饭
米饭、鸡蛋、火腿肠、青豆、玉米、胡萝卜、盐、蚝油、香油。
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咖喱牛肉饭
牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、块状咖喱、清水、盐、花生油、孜然粉。
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小馒头
鸡蛋、奶粉、马铃薯淀粉、泡打粉、糖。
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巧克力味双色小馒头
普通面粉、细砂糖、水、可可粉、即发干酵母。
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全麦小馒头
普通面粉、穗城全麦粉、水、即发干酵母、揉和用的普通面粉、里脊肉、蒜苔、红椒、甜玉米粒、盐、五香粉、蚝油、食用油、生抽、香葱。
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奶香小馒头
中筋面粉、酵母、白糖、炼乳、牛奶。
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紫糯八宝粽子
糯米、黑米、红豆、绿豆、莲子、大枣、薏米、花生、粽叶。
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