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凉菜
酸甜口的男人
白灼西生菜
西生菜、白糖、料酒、葱白、蚝油、香醋、蒸鱼豉油。
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口水鸡
鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。
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自制酸辣凉粉
豌豆淀粉、水、黄瓜、蒜末、花生碎、鲜酱油、陈醋、白糖、食盐、白芝麻、辣椒油、香油、香菜。
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辣萝卜丝小咸菜
青萝卜、辣椒粉、食盐、五香粉、白糖。
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土豆小锅盔
土豆泥、面粉、酵母粉、糖、温水、牛奶、猪肉粒、胡萝卜、藕、豆干、生菜、辣椒、洋葱、孜然粉、酱油、香油、盐。
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凉拌扁豆
扁豆、盐、生抽、蒜、辣椒油、醋、小辣椒、香油。
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凉拌牛筋
牛筋、芹菜、盐、生抽、香醋、花椒油、红油、十三香、花椒粉、大蒜、香菜、生姜、料酒。
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锅盔凉粉
碗豆淀粉、清水。
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麻辣鸡丝
鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。
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腌糖醋萝卜片
白萝卜、陈醋、盐、生抽、白糖。
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