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汤
海参木耳焖鸡脚
发泡海参、鸡脚、蘑菇、黑木耳、姜片、盐、胡椒粉。
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西洋菜煲猪骨汤
猪筒骨、西洋菜、胡萝卜、甜玉米、蜜枣、盐。
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墨鱼丸萝卜丝汤
墨鱼丸、葱、盐、植物油、香菜、白萝卜、花椒粉、鸡精、水。
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萝卜丝鲫鱼汤
鲫鱼、白萝卜、生姜、葱、盐、料酒、凉水。
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萝卜丝炖鲫鱼
鲫鱼、白萝卜、葱、生姜。
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上汤手打鱼肉塞面筋
龙利柳、油面筋、白萝卜、青葱、鸡汤、海盐、胡椒、麻油、生粉。
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奶油南瓜汤
南瓜、苹果、洋葱、鸡汤、鲜奶油、百里香、盐、黑胡椒、甜椒粉。
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家常莲藕排骨汤
猪直排、莲藕、生姜、食油、盐、黑胡椒粉。
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客家枸杞叶猪肝汤
枸杞叶、瘦肉、盐、姜丝、猪肝、油、料酒、生粉。
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木瓜花生骨头汤
猪扇骨、青木瓜、花生、姜、盐。
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