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猪肉
余海君
芸豆炖蹄花
蹄花、芸豆。
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独家
油面筋塞肉
肉末、油面筋、鸡蛋、料酒、葱、姜、白胡椒粉、盐、鸡精、老抽、生抽、白糖、玉米淀粉。
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独家
腐竹肉片
猪肉、干腐竹、青蒜、小米辣、蒜米。
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莲藕五花肉香锅
莲藕、青椒、五花肉、油、生姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、蒜末、料酒、白糖、熟白芝麻。
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少油版肉末茄子
茄子、猪肉泥、红椒、绿教、调和油、盐、料酒、生抽、老抽、米醋、砂糖、香油、葱花、姜末、蒜末。
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蒜香肉末茄条
茄子、六月香豆瓣酱、肉末、大蒜、米醋、糖、剁椒、鸡精、料酒。
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豆腐炖肉丸
肉馅、豆腐、青蒜、姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、油、盐。
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老妈烩菜
海带丝、红薯粉条、五花肉、豆腐丝、姜末、盐、葱末、鸡粉、鸡汁、酱油、高汤、味精、葱花。
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红三剁
番茄、辣椒、肉末、大蒜、姜、白糖、盐。
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苦瓜回锅肉
五花肉、苦瓜、青红椒、豆瓣酱、姜蒜、料酒、油盐。
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