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酸辣鸭肠
鸭肠、芹菜、剁椒、郫县豆瓣、姜、蒜。
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回锅肉藕片
五花肉、鲜藕、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、大蒜、五香粉、料酒。
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肉末豆腐
嫩豆腐、肉末、盐、生抽、油、淀粉。
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香干回锅肉
五花肉、豆干、大蒜和红椒、酱油、盐、白糖、豆瓣酱。
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红烧鱼块
鲤鱼、料酒、老抽、姜、八角、盐、胡椒粉、鸡蛋、葱。
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豉香藕条
藕、蒜苗、辣椒、豆豉酱、盐、葱、辣椒、鸡精、姜。
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排骨烧腐竹
排骨、腐竹、食盐、香叶、白芷、冰糖、老抽、大葱、姜、草果、桂皮、料酒。
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