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热菜
鸡丁小炒
鸡腿、香菇、玉米、胡罗卜、青瓜、蒜苗、姜、蒜头、盐、鸡粉、生抽、生粉、黑胡椒粉。
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照烧鸡肉饭
鸡蛋、鸡脯肉、青菜、盐、料酒、蜂蜜、酱油。
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素炸香菇酱
鲜香菇、黄豆酱、甜面酱、番茄酱、蚝油、糖、油。
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杏鲍菇鱼香肉丝
猪肉、杏鲍菇、青椒、胡萝卜、黑木耳、水淀粉、油、料酒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣、泡野山椒、生抽、醋、糖、盐、料酒、清水、淀粉。
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油焖大虾
虾、冰糖、葱、蒜、砂糖、姜、八角、黑胡椒、干辣椒。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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私房水煮牛肉
瘦牛肉、豆芽、蘑菇、芹菜、白菜、蒜苗、大蒜末、香菜、水淀粉。
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三汁焖鸡翅
鸡翅中、胡萝卜、大葱、生姜、蒜苗、韩国辣酱、蚝油、番茄酱、生抽、料酒、胡椒粉、盐。
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可乐鸡块
鸡腿、可乐、大蒜、洋葱、大葱、植物油、盐、料酒、老抽、姜粉、八角。
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咖喱土豆鸡块
鸡块、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、油、料酒、生抽、咖喱酱。
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