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小炒
酸辣土豆丝
黄心土豆、红辣椒、蒜、花椒、葱、盐、白胡椒、白糖、白醋、鸡精。
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家庭自制干豆角
新鲜豆角。
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炸鲜蘑
平菇、面粉、味精、盐、淀粉、鸡蛋。
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酱汁煎蛋
鸡蛋、香葱、白糖、熟芝麻、鲜味酱油。
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酸辣白菜
大白菜、生抽、盐、蒜、葱、醋、淀粉、花椒粒、白糖、干红辣椒。
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鱼香茄子
茄子、醋、豆瓣酱、白糖、葱、姜、生抽、菜籽油、淀粉、蒜末。
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虾皮煎蛋
虾皮、鸡蛋、葱花。
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蚝油生菜
生菜、蒜、豆豉、小米辣、高汤、蚝油、陈醋、蒸鱼豉油、绍酒。
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洋葱炒猪肝
猪肝、洋葱、黑木耳、胡萝卜、青椒、姜片、料酒、盐、鸡粉、糖、生抽、生粉。
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清炒青菜心
青菜心、虾皮。
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