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菜类
洋葱炒鸡蛋
洋葱、鸡蛋、玉米油、盐、料酒。
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鸡蛋火腿炒面
面片、火腿、鸡蛋、香葱、芹菜、蒜头、酱油。
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如意香干
黄豆芽、五香豆干、大红辣椒、蒜、糖、盐、生抽。
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炝炒藕片
嫩藕、花椒、小葱、油、盐、红椒丝、蒜、醋。
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西红柿炒豆腐
西红柿、豆腐、鸡肉、香菜、木耳、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、水淀粉、花椒油。
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拔丝地瓜
地瓜、彩色糖果、油、糖。
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鱼香豆腐
豆腐、猪瘦肉、大蒜、花生油、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱、生姜、蒜、生抽、生粉、盐、香醋。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉馅、葱、姜、蒜、青红辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、料酒、高汤。
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麻婆豆腐
豆腐、牛里脊肉、蒜苗、植物油、精盐、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、麻椒粉、淀粉。
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