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炒菜
宫保豆腐
豆腐、花生、植物油、精盐、生姜、生抽、料酒、香醋、白糖、香油、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉。
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地三鲜少油版
茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。
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赛螃蟹
鸡蛋、生姜、白糖、料酒、盐、白醋、香油、油。
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赛螃蟹
草鸡蛋、姜、醋、糖、盐。
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赛螃蟹
胡萝卜、土豆、鸭蛋、姜丝、葱丝。
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赛螃蟹
鲜黄鱼肉、鸡蛋、湿淀粉、清水、黄酒、姜末、鸡粉、葱末、盐、糖、香醋、花生油。
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干锅带鱼
带鱼、藕、土豆、花菇、包菜、莴笋、洋葱、油、料酒、生抽、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、香叶、白芷、郫县豆瓣酱、麻辣香锅调料、面粉。
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红烧肉
五花肉、冰糖、桂皮、蒜头、八角、香叶、干辣椒、生姜、蒜苗。
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素烧鹅
油豆腐皮、白糖、温水、蚝油、植物油、生抽。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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