瘦肉

豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。

后腿肉、小尖椒、酱油、盐、料酒。

后腿肉、酸菜、干辣椒、蒜、姜、盐、生抽、味精。

酸豇豆、猪绞肉、姜、大蒜、小辣椒、醋、糖、酱油、米酒、花椒粉、盐。

里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。

猪里脊肉、蒜苗、生抽、糖、盐、料酒、淀粉。

粉丝、猪里脊肉、花生油、葱、姜、蒜、辣椒、郫县辣酱、酱油、白糖、香油、水。

西芹、里脊、色拉油、料酒、盐、生粉、红辣椒、虾皮粉。

冬笋、里脊、青椒、地瓜粉、料酒、盐、鸡精、开水。

猪里脊肉、青椒、水发木耳。