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牛肉
泡椒牛肉粉丝
牛肉、小卷心菜、粉丝、小米辣泡椒、红辣椒、蚝油、生抽、酱油、红薯淀粉、料酒、盐、大葱、生姜。
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老干妈猪肚
猪肚、蒜苔、芹菜、大红辣椒、姜片、潮汕酸菜、西红柿、香菜、面饼、老干妈豆豉、酱油、盐、鸡精。
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老干妈牛肚炒蒜苔
熟牛肚、红辣椒、蒜苔、老干妈豆豉辣椒酱、酱油、盐、鸡精。
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小土豆烧牛肉
牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。
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千叶豆腐炒牛肉丝
牛肉丝、千叶豆腐丝、洋葱、胡萝卜、料酒、姜、淀粉、油、盐。
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干锅牛肚
熟牛肚、洋葱、香干、蒜薹、植物油、盐、料酒、味级鲜、姜、花椒粒、胡椒粉、豆瓣酱、辣皮子、鸡精。
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独家
红烧牛腩
牛肉、青辣椒、红辣椒、生姜、八角、油、盐、糖、料酒、水。
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西湖牛肉羹
牛里脊、白玉菇、蛋清、香菜、小葱、香油、盐、胡椒粉、湿淀粉。
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黑椒牛肉丁
牛里脊、黑胡椒、洋葱、小青椒、小红椒、生抽、老抽、料酒、生粉、白糖、麻油、盐。
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家常版宫廷牛肉饼
牛肉、面粉、洋葱、生抽、黄豆酱、黑胡椒粉、香油、油、盐。
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