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凤爪
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卤鸡爪
鸡爪、八角、花椒、大蒜、姜、酱油、盐、料酒。
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红烧鸡爪
鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。
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泡椒凤爪
鸡爪、小米泡椒、葱姜、料酒、香料、果醋、糖、盐。
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酱蒸凤爪
鸡爪、香葱、香菜、生抽、盐、香菇豆豉、烹调油、八角、花椒、香叶、陈皮、料酒。
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泡椒凤爪
泡椒、鸡爪、盐、大料、桂皮、白醋、蒜头、糖、花椒。
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泡椒凤爪
鸡脚、红辣椒、姜、胡萝卜、盐、泡椒、甘草、胡椒颗粒、西芹、白醋。
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豉汁蒸凤爪
鸡爪、豆豉、大蒜、生抽、料酒、蚝油、小米辣、姜。
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麻辣鸡爪
鸡爪、盐、蚝油、辣椒粉、孜然粉、料酒、老干妈辣椒酱、杭椒、小米辣、干红辣椒、八角、生抽、白醋。
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五香鸡爪
鸡爪、大葱、生姜、小茴香、花椒、桂皮、料酒、八角、白砂糖、香叶、小红椒、老抽、食盐、草果。
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