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蒜茸空心菜
空心菜、盐、蚝油。
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香辣啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、干辣椒、蚝油、酱油。
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爆炒尖椒牛肉
牛肉、小尖椒、干辣椒、大蒜、生姜、葱、盐、生抽、白酒。
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红烧猪蹄
猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。
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辣炒田鸡
田鸡、蒜头、姜、小米辣。
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干煸泥鳅
活泥鳅、姜、蒜、辣椒、油盐。
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剁椒鱼头
鱼头、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉。
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酸豆角炒肉末
酸豆角、五花肉、红泡椒、姜、蒜、生粉、料酒、生抽。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。
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开味鱼头
雄鱼头、小米泡椒、大泡椒、黄灯笼椒、生姜、大蒜子、肥肉片、鸡精、啤酒、蒸鱼豉油。
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