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孜然炒肉
牛肉、大葱、青椒、生姜、料酒、孜然、老抽、淀粉、盐。
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脆皮小肉丸
料酒、生姜末、鲜味酱油、蚝油、虾仁、肉末、香葱、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋。
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冬笋烧肉
五花肉、冬笋、大蒜苗、桂皮、干辣椒、八角、香叶、冰糖。
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尖椒回锅肉
五花肉、辣椒、葱、姜、蒜。
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农家小炒肉
五花肉、青尖椒、青蒜、蒜、红尖椒、姜粒、食用油、盐、料酒、生抽、老抽、豆豉、辣酱。
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辣炒腰花
猪腰、黄辣椒、红辣椒、黄剁椒、蒜头、姜、盐、味精、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉。
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东北杀猪菜
新鲜肥猪肉、猪血旺、猪肝、猪大肠、白豆腐、酸菜、猪油、盐、花椒面、糊辣椒面、姜、葱、酱油。
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剁椒鱼头
鱼头、油、盐、姜、蒜、白酒、葱花、剁椒、小米辣泡椒、白胡椒粉、豆豉。
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西湖牛肉羹
牛肉、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、鲜香菇、生姜、大蒜、小葱、生抽、香油、料酒、盐、油、黑胡椒粉、水淀粉。
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酸汤辣猪手
猪蹄、泡椒、青小米椒、盐、白醋、葱、姜、蒜、红小米椒。
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