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酱卤牛肉
牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。
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香辣虾
鲜虾、姜、蒜、干辣椒、花椒、香菜、生抽、盐、料酒、胡椒粉、柠檬汁。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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吮指香辣虾
大海虾、蒜、葱、盐、酱油、老抽、花生油、干辣椒、红花椒、鸡精、味精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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正宗卤蛋
鸡蛋、红糖、香叶、花椒、桂皮、老抽、生抽、盐。
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10秒学会做牛轧糖
黄油、棉花糖、全脂奶粉、巴旦木仁。
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自制手撕牛肉
无筋牛肉、生姜、酸梅、干辣椒、辣椒粉、料酒、花椒、冰糖、卤水汁、孜然粉。
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