独特川凉类

生抽、糖、麻油、鸡精、葱、陈醋、内酯豆腐、老干妈豆豉、剁椒、皮蛋、葱。

土鸡、五指毛桃、小葱、姜、香菜、盐、酒、酱油、麻油。

猪皮、辣椒、花椒、料酒、水、八角、葱、盐、姜。

八角、食盐、丁香、小茴香、姜、草果、青蒜、小葱、辣椒粉、大蒜、鲜味酱油、香油、味精、香醋、白糖。

鸡、花生米、白芝麻、盐、鸡精、味精。

皮蛋、青椒、红椒、小番茄、油、鲜酱油、姜、蒜、葱。

萝卜丝丸、鸡蛋、涝汁、松花蛋、香菜、蒜、红辣椒、葱。

猪皮、大蒜、葱、桂皮、干辣椒、八角、香叶、姜片、料酒、生抽、陈醋、香油、糖、盐。

鸡爪、姜、蒜子、红辣椒、食盐、生抽、酱油、麻油、胡椒粉。

猪皮、清水、料酒、蒜末、卤料包、盐、老抽、葱、陈醋、姜块、香油、油泼辣子。