备菜

海参、海鲜菇、西兰花、橙子、盐、鸡精、生抽、糖、葱、料酒。

金针菇、肥牛片、青尖椒、小米椒、姜、蒜、辣椒酱、陈醋、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉、高汤。

西兰花、干黑木耳、玉米油、盐、鲜酱油、花椒油、小红椒。

茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。

胡萝卜、藕、荷兰豆。

娃娃菜、蛤蜊、粉丝、牛奶、鸡蛋、盐、鸡精、香油。

牡蛎、生姜。

鲈鱼、姜、葱丝、小葱、红辣椒、红果脯。

鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。