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冬至养生 宜身心进补
面具佳人
在冬至养生中我们首先要注意的就是避寒邪,我国大部分地区习惯自冬至起“数九”。冬至日不可吃太过辛辣刺激的食品,过食辛辣只可生阳动火,导致内热积聚,郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易导致饮食不化,聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时,也得吃一些补充津液的食物,如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
家庭版佛跳墙
土鸡、鲍鱼、海参、大虾、南瓜、杏鲍菇、干贝、鹌鹑蛋、姜片、枸杞子、油、盐、鸡精。
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牛杂炖萝卜
牛杂、萝卜、芹菜、姜、香片、八角、桂皮、小茴、干辣椒、油、盐、胡椒粉、鸡精。
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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、油、盐、酱油。
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独家
白菜豆腐炖粉条
大白菜、老豆腐、粉条、油渣、葱、蒜、豆油、猪油、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、盐、白糖、胡椒粉、鸡精。
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鲜虾番茄浓汤
鲜虾、番茄、鸡蛋、蛋清、黑胡椒粉、盐、玉米淀粉、料酒、清水、香葱。
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千张肉包炖萝卜
猪绞肉、千张、白萝卜、姜、大葱、鸡蛋清、凉水、青蒜、白胡椒粉、生抽、蚝油、盐。
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排骨炖芋头
排骨、小芋头、大葱、大蒜、姜、啤酒、热水、八角、花椒、干红辣椒、酱油、黄豆酱、盐。
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烤羊排肉
羊排肉、蒜、姜、葱、油、盐、料酒、酱油、烧烤料、胡椒粉
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独家
桥头排骨
肋排、蒜、葱、姜、小苏打、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、甘梅粉、盐、生抽、蚝油、白糖、十三香、胡椒粉、料酒、油。
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酱香羊肉粉丝煲
羊肉卷、金针菇、绿豆粉丝、大蒜、小葱、线椒、盐、糖、白胡椒、葱伴侣辣椒酱、葱伴侣豆瓣酱、生抽。
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