主菜

鸡腿、罐装菠萝、彩椒、蕃茄酱、醋、蜂蜜、盐、生粉、食用油。

熟毛肚、熟牛板筋、鸭血、香菇、肥羊粉、黄豆芽、午餐肉、四川毛血旺调料、葱、姜。

仔鸡、土豆、番茄、胡萝卜、青红椒、香菇、面条、油、盐、糖、料酒、老抽、豆瓣酱、鸡精、葱、姜、蒜、辣椒。

猪肝、青椒、胡萝卜、盐、泡椒、糖、醋、酱油、水淀粉、葱、姜、蒜、料酒。

腱子肉、茭白、黑木耳、青椒、红椒、郫县豆瓣辣酱、泡椒、香葱、生姜、蒜瓣、食盐、料酒、生抽、白糖、醋、玉米淀粉、水淀粉、鸡精。

牛腩、胡萝卜、土豆、香菜。

鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。

茄子、土豆、青椒、小葱、油盐、大蒜、酱油、淀粉。

五花肉、姜、草果、冰糖、八角。

鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。