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家常菜
白曰萌
辣炒猪皮
猪皮、姜、八角、花椒、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉、青蒜、小米辣。
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法式烤鸡腿
大鸡腿、小土豆、洋葱、小番茄、胡萝卜、大蒜、罗勒碎、橄榄油、迷迭香、小米椒、辣椒粉、盐、黑胡椒、蜂蜜。
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香辣鸭掌
鸭掌、八角、桂皮、姜、大蒜、葱、辣椒面、盐、鸡精、酱油、野山胡椒油。
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猪血豆腐羹
猪血、北豆腐、蒜苗、盐、料酒、生抽。
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剁椒蒸鸭血
鸭血、剁椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、白糖、鲜味酱油。
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梭子蟹土豆泥
梭子蟹、土豆、韭菜、盐、姜。
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重庆凉面
细面条、油泼辣子、白砂糖、盐、味精、小葱、花椒油、生菜油、醋、酱油、姜蒜水、凉白开。
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肉末烤茄子
茄子、猪肉、菜椒、料酒、生抽、沙茶酱。
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重庆麻辣凉面
碱面、生抽、米醋、香葱、大蒜、辣椒油、花椒油、花椒粉、色拉油、香油、白糖。
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香辣螺狮
螺狮、新鲜辣椒、葱姜蒜末、洋葱。
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