家常菜

千岛湖胖头鱼头、黄酒、盐、生姜、豆豉、紫苏、红剁椒、蒸鱼豉油、蚝油、生抽、白糖、香葱、鱼露。

里脊肉、香芹、香菇、食用油、鸡蛋、蒜泥、葱、辣椒段、姜末、花椒、胡椒粉、料酒、老抽、辣椒粉、鸡粉、豆瓣酱、生粉、盐。

福寿鱼、姜、大蒜、蒜头、葱、干辣椒、青花椒、郫县豆瓣酱、油炸辣子、豆芽、鸡蛋、盐、青抽、老抽、辣椒油、生粉、高汤调味料、花生油、料酒。

猪前腿肉、肠衣、川味香肠调料、高度白酒。

豆腐干、腊肉、青椒、红椒、花椒、青蒜苗、糖、酱油。

牛里脊、茶树菇、干淀粉、蛋清、姜、生抽、青辣椒、胡椒粉、蒜、蚝油、盐、料酒、葱、糖、红辣椒。

鸡腿、大料、香叶、黄酒、盐、桂皮、老抽、糖、姜、生抽、葱白、植物油。

小排骨、魔芋、姜、玉米油、盐、糍粑辣椒、料酒、老干妈水豆豉。

黑木耳、白菜、姜、淀粉、泡红辣椒、醋、蒜、葱、酱油、白糖、郫县豆瓣酱。

白豆腐、牛腱肉、蒜蓉、姜末、豆瓣酱、花椒、干辣椒、豆豉、老抽、蒜苗。