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鱼
粉蒸草鱼
草鱼、葱、姜、红彩椒、大米粉。
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干烧鲳鱼
鲳鱼、油、盐、糖、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、辣椒、老抽、胡椒粉。
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西湖醋鱼
草鱼、姜末、葱段、姜片、镇江香醋、白糖、盐、烹调油、绍兴黄酒、白胡椒粉、味精。
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清蒸甲鱼
甲鱼、枸杞、八角、料酒、生姜、蒜、盐。
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爆炒墨鱼仔
冰冻墨鱼仔、葱头、青椒、干辣椒、葱、姜、食用油、料酒、白酒、盐、老抽、白糖。
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红烧鳕鱼
鳕鱼、鸡蛋、酱油、醋、糖、料酒、葱、盐、八角、姜、蒜。
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炖白鲢鱼
白鲢鱼、大葱、姜、酱油、醋、白糖、盐、蒜。
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糖醋带鱼
带鱼、料酒、老抽、醋、白糖、葱、姜、蒜。
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酸汤鱼
草鱼、番茄、黄豆芽、莲藕、海带、竹笋、豆皮、土豆、香芹、凯里红酸汤、木姜子油、盐、胡椒粉。
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家常煎鱼
鲈鱼、青椒、红椒、味事达蒸鱼鼓油。
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