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重庆烤鱼
草鱼、香芹菜、菜花、藕、洋葱、香干、胡萝卜、姜、大蒜、干辣椒、泡椒、花椒、郫县豆瓣、豆豉酱、盐、糖、鸡精、鲜汤。
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家常烤鱼
罗非鱼、黄豆芽、豆腐皮、洋葱、芹菜、红椒、香菜、花生米、花椒、干红辣椒、蒜蓉辣酱、老干妈豆豉、生粉、盐、葱、姜、蒜、香油。
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啤酒焖酥鱼
草鱼、青椒、红椒、大葱、生姜、蒜瓣。
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酥香鱼块
草鱼、鸡蛋、盐、老抽、胡椒。
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秘制啤酒酥鱼
草鱼、红尖椒、蒸鱼豉油、小苏打、淀粉、盐、青椒、胡椒粉、啤酒、葱姜蒜、白醋。
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香煎鳕鱼
鳕鱼、蛋液、盐、淀粉、玉米油、黑胡椒粉、鲜柠檬。
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香煎鳕鱼
鳕鱼片、香葱。
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香煎鳕鱼
鳕鱼、红酒、盐、柠檬汁、孜然粒。
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五香脆皮鱼
沙鱼肉、香葱、生姜、面粉、淀粉、五香粉、孜然粉、料酒、食盐。
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松鼠鱼
草鱼、什锦蔬菜丁、水果丁、番茄沙司、玉米淀粉、料酒、白胡椒粉、盐、水淀粉。
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