过年菜

猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。

五花肉、海盐、五香粉、蒜。

金针菇、朝天椒、姜末、蒜末、小葱、蚝油、醋、酱油、香油、鸡粉、食盐。

虾、豆腐、胡萝卜、青椒、盐、料酒、味极鲜、蚝油、淀粉。

全蛋（A）、淀粉（A）、清水（A）、五花肉（B）、姜（B）、小葱（B）、马蹄（B）、蛋清（B）、盐（A）、料酒（B）、清水（B）、盐（B）。

鲍鱼、大蒜、粉丝、香葱、小红椒、糖、海鲜酱油、料酒、蚝油、青柠。

五花肉、梅干菜、香菇、玫瑰腐乳汁、生抽、老抽、盐、糖。

走油肉、白菜帮、料酒、砂糖、生抽、蚝油、盐、老抽、香油、高汤。

秋葵、盐、生抽、醋、白糖、香油、红尖椒、姜、蒜、菜油。

茄子、肉糜、盐、鸡粉、料酒、葱、姜、水、小米辣、胡椒粉。