千道宴客菜

菠菜、盐、家乐点蘸鲜露、蒜、粉丝、芝麻油、醋。

海蜇、芝麻油、盐、黄瓜、白糖、香甜醋。

杏鲍菇、小葱、花椒粉、小红椒、盐、胡椒粉、香油、生抽、醋。

莴笋、玉米油、盐、蚝油、大蒜、花椒、干辣椒。

牛肉、油、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻。

泡发香菇、黑木耳、干萝卜丝、竹笋丝、腐竹、豆腐丝、胡萝卜、青蒜苗、油、盐、白糖、生抽。

藕、姜、老油、生抽、枸杞、盐、糖、醋、葱叶。

牛腰窝、八角、大葱、砂仁、白芷、白蔻、桂皮、干红辣椒、香叶、花椒、酱油、盐。

黄花鱼、蒸鱼豉油、色拉油、姜片、葱、盐、料酒。

鳊鱼、姜、蒜、青椒、红椒、胡萝卜、葱白、盐、料酒、胡椒粉、蒸鱼豉油。