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热菜
如花的小蒜
四川回锅肉
五花肉、青蒜苗、青椒、红椒、九三鲜榨大豆油、豆瓣酱、料酒、生姜、花椒。
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一品回锅肉
五花肉、青尖椒、红尖椒、青蒜、生姜、蒜瓣。
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回锅肉
猪五花肉、青蒜、老姜、郫县豆瓣酱、花椒。
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虎皮辣椒
辣椒、白糖、醋、生抽、盐、鸡精。
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老干妈炒年糕
年糕、葱、油、蒜、老干妈辣椒酱、酷克蒜香烧烤酱。
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富贵花开剁椒鲈鱼
鲈鱼、剁椒、姜、葱、蒜、玉米粒、青豆、海鲜生抽、胡椒粉、料酒。
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川味香辣烤鱼
鲤鱼、豆鼓、小葱、干海椒、油酥花生米、剁细豆瓣酱、海椒面、花椒面、孜然。
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鱼香茄子
长茄子、猪肉、郫县豆瓣酱、料酒、生抽、盐、葱姜蒜、淀粉、油、醋、白糖。
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香辣干锅土豆
土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。
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孜然土豆
土豆、植物油、孜然粉、花椒粉、辣椒粉、盐。
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