菜

豆腐、瘦肉、鸡蛋、粉丝、木耳、香菇、油、盐、鸡精、胡椒粉、醋、葱、姜、淀粉、香油、香菜、酱油、高汤。

茄子、西红柿、蒜、姜、淀粉、生抽、盐、糖、蕃茄酱、烹调油。

白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。

土豆、八角、盐、葱、姜、酱油、糖、水淀粉。

茄子、猪肉、盐、生抽、蚝油、老抽、甜面酱、鸡精。

猪肉、尖椒（美人椒）、小米椒、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油、盐、糖、鸡精、食用油。

泡发黑木耳、鸡蛋、黄瓜片、姜末、葱末、胡萝卜片、盐、香油。

鸡蛋、洋葱、盐、料酒、醋。

青椒、鸡蛋、盐。

茄子、彩椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、大料。