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肉
无锡排骨
蜂蜜、小茴香、姜、排骨、红曲米粉、生抽、鸡精、八角、桂皮、小葱、冰糖、香叶、老抽、盐、料酒、食用油。
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高升排骨
仔排、白糖、醋、酱油、清水、料酒。
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辣白菜炒五花肉
辣白菜、五花肉、大葱、植物油、盐、生抽、料酒。
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蒜泥白肉
猪腿肉、桂皮、姜蒜、油辣子、生抽、鲜露调味汁、花椒油、八角、香叶、香油、辣椒油、白糖、黄瓜、料酒。
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东北酱骨头
排骨、大骨头、榨菜疙瘩、清水、八角、桂皮、老抽、干黄酱。
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自制酱牛肉
牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
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蚝油牛肚
牛肚、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、蚝油、味精、糖、盐、芝麻油。
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芋头红烧肉
五花肉、芋头、葱、姜、李锦记秘制红烧汁、盐。
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土豆烧牛腩
牛烂、土豆、八角、桂皮、干辣椒、小茴香、白芷、大葱段、洋葱片、姜片、辣妹子辣椒酱、老抽、蒜苗、胡椒粉。
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大骨头的做法
大料、花椒、桂皮、生姜、香叶、茴香、白糖。
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