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主菜
凤尾虾球
鲜虾、土豆、鸡蛋、面包糠、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉。
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烧鸡
鸡、姜、白砂糖、八角、小茴香、桂皮、干山楂、料油、花生油、葱、蜂蜜、酱油、花椒、香叶、丁香、肉蔻、盐。
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如意豆皮卷
鸡胸肉、油豆皮、红椒、胡萝卜、蛋清、料酒、虾仁、寿司海苔、绿椒、盐、生粉、白芝麻。
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团团圆圆
肉馅、小米、生抽、料酒、葱、蚝油、香油、食用油、胡椒粉、姜末。
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青菜煮樱玉豆腐
樱玉豆腐、青菜、盐、味精。
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宫灯虾球
青虾仁、番茄沙司、食用油、盐、白胡椒粉、鸡粉、料酒、葱、姜、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜。
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薄皮馅饼
盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。
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油炸平菇
面粉、玉米淀粉、鸡蛋、平菇、花椒粉、盐、水、鸡粉。
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油炸杏鲍菇
杏鲍菇、鸡蛋、食用油、盐、玉米淀粉。
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辣子带鱼
带鱼、老姜、大葱、大蒜、姜末、葱末、干辣椒、花椒、黄飞红麻辣花生、盐、料酒、胡椒粉、植物油、干淀粉、白芝麻、鸡粉、小葱、小米辣。
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