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小三菜
农家羊肉汤
羊肉、水发木耳、黄花、龙口粉丝、青蒜苗、香菜、葱、姜、香叶、八角、草果、小白萝卜、盐、胡椒粉、味精、香油。
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香辣羊蝎子
羊蝎子、洋葱、芹菜、泡椒、植物油、郫县豆瓣酱、老姜、大葱、干辣椒、花椒、八角、三奈、桂皮、香叶、草果、小茴香、老抽、生抽、陈醋、白酒、冰糖、小米辣、蚝油、红茶。
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羊蝎子
羊脊骨、葱、姜、辣椒、桂皮、草果、花椒。
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羊蝎子
羊蝎子、香叶、大料、豆蔻、陈皮、花椒、葱、白酒、白芷、甜面酱、桂皮、小茴香、草果、丁香、辣椒、姜、酱油、水。
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羊蝎子
羊大梁、姜片、盐、大料、桂皮、老抽。
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羊骨汤汆粉丝
羊脊骨、龙口粉丝、盐、胡椒粉、蒜苗、姜、葱、香醋。
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酱烧羊骨
羊骨、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、桂皮、八角、黄豆酱、酱油、盐。
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糖醋鱼
鲤鱼、胡萝卜、蒜薹、葱、姜、糖、醋、番茄酱、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。
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红烧牛肉
牛腩、萝卜。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、葱姜。
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