凉菜

鸭脖子、大葱、姜、小米辣、八角、麻椒、草果、香叶、茴香籽、料酒、生抽、老抽。

猪梅花肉、盐、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、植物油、孜然粉、辣椒粉、白胡椒粉、淀粉、五香粉。

鸡蛋、蔬菜叶、桂皮、八角、茴香、花椒、砂仁、老抽、精盐、白糖。

鸡蛋、啤酒、生抽、老抽、白糖、盐。

猪皮、小苏打、盐、老抽、葱、姜。

牛腱子肉、干黄酱、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻、砂仁、丁香、白芷、砂仁、草果、茴香、清水。

鸡爪、朝天椒、葱、姜、生抽、酱油、蚝油、白糖、盐、蜂蜜、食醋、花椒、八角、香叶、小茴香、陈皮、甘草、白芷、草果、砂仁。

黄瓜、蒜末、盐、醋、姜末、生抽、干辣椒、白糖、香油。

猪皮、香叶、八角、姜、桂皮、食盐、炖肉料包、5片。