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不辣菜式
苦瓜酿肉
猪肉馅、苦瓜、鸡蛋、酱油、生粉、味精、姜、葱、八角、花椒、桂皮。
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经典炸茄盒
茄子、肉末、面粉、葱、姜、盐、胡椒粉。
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炸茄盒
茄子、五花肉末、葱、姜、酥炸粉、啤酒、盐、生抽、白胡椒粉、五香粉、花生油、香油、料酒。
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东坡肉
五花肉、葱、姜、老抽、生抽、黄酒、冰糖。
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红烧鸡翅
鸡中翅、生姜、大蒜、葱、八角、蚝油、红烧汁、黄酒、花生油。
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红烧鸡翅
鸡翅中、盐、白糖、大蒜、花椒、料酒、姜。
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私房板栗烧鸡
三黄鸡、板栗、冰糖、花椒、八角、姜、生抽、番茄酱、鸡精、小葱、胡椒粉、油盐。
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板栗烧鸡翅
鸡翅中、板栗、食盐、食用油、蚝油、冰糖、料酒、花椒、大料、姜片、大葱、红烧酱油。
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板栗烧鸡翅
鸡翅、板栗、花椒 、八角、姜、蒜、盐、老抽、生抽、番茄酱、冰糖、鸡精。
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家常版宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、红辣椒、花生、食盐、味达美、白糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、料酒、淀粉。
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