大厨菜单

土豆、青椒、油、盐、花椒、辣椒干、猪油。

土豆、油、盐、大葱、新鲜红辣椒、鲜酱油、白醋。

猪肉、尖椒（美人椒）、小米椒、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油、盐、糖、鸡精、食用油。

泡发黑木耳、鸡蛋、黄瓜片、姜末、葱末、胡萝卜片、盐、香油。

鸡蛋、黄瓜、料酒、盐。

猪蹄、豆瓣酱、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、香叶、青椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽、冰糖。

排骨、土豆、番茄、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒、姜、葱、蒜。

猪肝、胡萝卜、青椒、姜蒜、酱油、淀粉、盐、味精。

韭黄、鸡蛋、盐、鸡粉。

杏鲍菇、红椒尖、青尖椒、猪肉、葱姜、蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精、糖。