丸子

鲮鱼、鸡蛋。

低筋面粉、鸡蛋、糖、玉米油、温水、泡打粉、小苏打、白芝麻、淡盐水、炸制食用油。

老豆腐、火腿、小葱、特级淡盐酱油、淀粉、盐、白胡椒粉、高汤。

猪肉、香菇、馒头末、姜、五香粉、生抽、盐、黄酒、食用油、水淀粉。

肉馅、小米、生抽、料酒、葱、蚝油、香油、食用油、胡椒粉、姜末。

肉糜、胡萝卜、干香菇、鸡蛋、香葱、生姜、水淀粉、黑芝麻、面包糠、大喜大烤肉酱、生抽、料酒。

鲜虾、土豆、鸡蛋、面包糠、盐、料酒、白胡椒粉、淀粉。

五花肉、莲藕、香菇、油菜、盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。

冬瓜渣、豆渣、面粉、葱、油、盐、五香粉。