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葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、红辣椒、蒜子、香菜、姜、蛋清、湿淀粉、干淀粉、盐、黄酒、生抽、糖、胡椒粉、香醋、鸡精。
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拔丝鸡蛋
鸡蛋、熟白芝麻、糖、水淀粉、面粉。
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把子肉
五花肉、葱、姜、调料包、老抽、生抽、糖、鸡精。
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老北京肉饼
面粉、肉馅、葱花、料酒、老抽、生抽、花椒油、香油、盐、鸡粉。
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京酱肉丝
猪里脊肉、豆腐皮、葱白、鸡蛋清、甜面酱、白糖、淀粉、料酒、盐、香油。
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京酱肉丝
猪里脊、香葱、姜、食用油、甜面酱、盐、热水、生粉、生抽、料酒。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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糖醋锅包肉
猪里脊肉、土豆淀粉、料酒、盐、糖、醋、生抽。
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电饭煲蛋糕
草鸡蛋、低筋面粉、牛奶、食用油、盐、砂糖、柠檬汁。
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炸猪排
猪里脊肉、面包糠、鸡蛋、淀粉、盐、番茄酱。
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