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凉菜
五香牛肉
牛肉、盐、大葱、生姜、八角、辣椒、花椒、草果、老抽、生抽、冰糖、料酒。
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凉拌海蜇头
海蜇头、萝卜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、麻油。
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炝拌金针菇
金针菇、葱花、蒜片、辣椒、精盐、生抽、蚝油、鸡精、香麻油、高汤。
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肉末辣椒酱
黄豆酱、肉末、二荆条辣椒、干香菇、大葱、姜、花椒、盐、油、酱油。
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小鸡鸡蛋沙拉
鸡蛋、苦菊、胡萝卜、生菜、草莓果酱、黑芝麻酱、沙拉酱。
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白灼基围虾
基围虾、盐、小葱、生姜、花椒、料酒、味极鲜、香醋、白糖、冰水。
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西芹腰果虾仁
西芹、腰果、虾仁、盐、淀粉、油。
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凉拌土豆丝
土豆、香菜、大蒜、盐、花椒、麻椒、辣椒面。
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黄瓜拌海蜇
海蜇、黄瓜、汤、蒜、陈醋、麻油、芥末油、生抽。
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干煸手撕杏鮑菇
杏鲍菇、鸡胸肉、干辣椒、姜、蒜、泡椒。
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