荤菜

虾、葱、糖、料酒、盐。

三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。

番茄、排骨、姜、葱、番茄沙司、蚝油、水淀粉、食用油。

牛里脊肉、莴笋、老抽、醪糟汁、花椒、八角、桂皮、香叶、蒜蓉、大葱末、姜末、干辣椒粉、花椒、豆豉、鸡精。

鸡胸肉、蒜苗、青椒、干辣椒、熟花生米、姜、生抽、老抽、盐、生粉、花生油、胡椒粉、鸡粉、芝麻油。

猪瘦肉、洋葱、尖椒、油、淀粉、料酒、盐、酱油。

鲜鸡、姜块、盐、生抽、香菇、油、生粉、糖。