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凉菜
流口水的猪妈妈
腐竹拌黄瓜
黄瓜、干腐竹、胡萝卜、植物油、辣椒油、香油、大蒜、花椒、生抽、盐、白糖。
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爽口菜心蛰皮
白菜心、蜇皮、大蒜、香菜、红椒丝、盐、生抽、白糖、醋、麻油、鸡精、橄榄油。
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紫包菜拌土豆丝
土豆、紫包菜、香菜、蒜、醋、特级生抽、白糖、辣酱肉。
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麻将猪皮冻
猪皮、菠菜、八角、葱段、姜片、蒜泥、料酒、食盐、胡椒粉、香油。
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双色皮冻
猪皮、小苏打、盐、老抽、葱、姜。
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凉拌芹菜花生米
芹菜、花生米、木耳、白糖、香油、胡萝卜、盐、生抽、白醋、白芝麻。
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清拌笋丝
莴笋、盐、鸡精、糖、熟白芝麻、植物油、芝麻油、彩椒。
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