川菜

牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。

五花肉、土豆、姜片、小葱、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、油、盐。

草鱼、酸菜、鸡蛋、泡椒、食盐、白胡椒粉、葱、姜、小米椒、野山椒、料酒、淀粉、干辣椒、花椒、油。

牛百叶条、毛肚条、牛板肚片、鸭血、黄豆芽、姜末、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒粒、食用油、水。

鸡肉、盐、葱、花椒、蒜、姜、干辣椒、料酒。

茄子、猪肉糜、泡椒、香葱、蒜、泡姜、淀粉、鸡蛋、花椒、豆瓣、糖、醋、鸡精。

猪瘦肉、杏鲍菇、胡萝卜、莴笋、葱、姜、蒜、花椒、小米椒、味极鲜酱油、醋、淀粉、料酒、盐。

白萝卜、胡萝卜、包心菜、黄瓜、高浓度白酒、花椒、糖、红尖椒、盐、香叶、白醋、青尖椒、姜。

大鸡腿、糖、花生、姜、大蒜、八角、花椒、桂皮、醋、植物油、食盐、味极鲜、花生酱、花椒粉、香葱、白酒、白芝麻、辣椒粉。

猪梅头肉、酱油、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒粉、盐、八角、花生油。