川菜

粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。

清水、大蒜、姜片、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、鸡蛋清、猪瘦肉、大白菜、食盐、蚝油、香葱、料酒、淀粉、辣椒粉、滚烫油。

老豆腐、肉糜、豆瓣酱、姜末、蒜末、青蒜、鸡粉、老抽、花椒油、食用油。

五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。

长茄子、葱、姜、蒜末。

牛肉、黄豆芽、豆瓣酱、鸡粉、料酒、生粉、老抽、花椒、辣椒段、辣椒粉、食用油、姜、蒜、葱、胡椒粉。

鸡腿、蒜瓣、豆瓣酱、酱油、淀粉。

熟五花肉、蒜苗、豆瓣酱、鸡粉、姜、食用油、老抽。

五花肉、土豆、蒜苗、生姜、大蒜、豆瓣酱、老干妈豆豉、花椒、料酒、盐、食用油。