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杏鲍菇炒牛肉
牛肉、杏鲍菇、辣青椒、生姜、料酒、盐、鸡精、蚝油。
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水煮牛肉
牛里脊肉、豆芽、小油菜、泡发木耳、盐、料酒、鸡粉、淀粉、植物油、郫县豆瓣辣酱、葱白、姜粉、高汤、生抽、干辣椒碎、辣椒油、花椒油。
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鱼香肉末茄子
紫长茄、肉末、豆瓣酱、老抽、泡椒、料酒、姜、蒜、白糖、香醋、食用油、葱、生粉。
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水煮肉片
猪瘦肉、圆白菜、色拉油、辣椒面、生姜、蒜瓣、红椒、干辣椒节、香葱、豆瓣酱、香叶、八角、白糖、盐、花椒油、淀粉。
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糖醋里脊
里脊肉、淀粉、盐、味精、番茄酱、糖、水、料酒、食用油。
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香辣嫩豆腐
内酯豆腐、豆瓣酱、小米辣、蒜、葱、老抽、鸡粉、食用油。
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凉拌金针菇
金针菇、小米椒、葱花、香菜、盐、鸡精、蚝油、蒸鱼豉油。
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糖醋鱼排
鱼排、料酒、葱、糖、盐、老抽、醋、干辣椒、姜、蒜。
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红烧肉
五花肉、冰糖、桂皮、蒜头、八角、香叶、干辣椒、生姜、蒜苗。
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鱼香肉丝
猪梅肉、黑木耳、胡萝卜、蒜苔、郫县豆瓣酱、香葱、生抽、米醋、糖、白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、姜、蒜、料酒。
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