老朱私房菜

小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱结、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。

猪肝、花椒、香葱、姜、香叶、盐、料酒、十三香、香油。

鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、 姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。

龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。

土豆、胡萝卜、大葱、姜片、八角、桂皮、红辣椒、草果、冰糖、十三香、盐、味精、老抽生抽、料酒。

鸡爪、葱、姜、八角、干辣椒、盐、十三香、冰糖、米酒、味精。

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

小排、料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻。

排骨、冬瓜、大葱、姜片、香葱、姜末、小米椒碎、盐、麻椒粉、生抽、香菜、香油。